包丁/あるブロガーが語る
包丁は我が国では伝統工芸品の1つに挙げられますが日本国の有史以来、作られ、使われている料理や武器となる道具です。包丁の多くは金物で栄えた地域が特徴付けられ、日本全国で存在しますが有名な鍛冶屋職人がいたことでもあります。その伝統が現在でも受け継がれ全国の、ある一定の地域だけに存在し、現在では世界的に有名になっている背景があります。包丁は鉄と火の温度の違いを巧みに使い、それにプラス鍛冶屋職人の技で作り、世界で比類の無い製品が作られています。
「包丁」のブログ検索結果2011年05月26日03時50分
- カンジャンケジャン〓
- 韓国フェアで初の出会いを果たしたカンジャンケジャン〓 訳すと「醤油浸けの渡り蟹」。 味覚にどストライク〓 甲羅の味噌とご飯を混ぜるのも最高〓 このために、実は昼休みに出刃包丁買ってました 【(´∀`)ノ<days♪の最新記事】 美・味展 三回 ...
- 狂える夜には血祭りの花嫁が似合う
- ... 血祭りの夜は 静かにはじまり更けていった 人の女を弄ぶことは快楽だ 快楽に血はつきものだ 赤いベベ着た花嫁さんは 赤い包丁でお腹を斬られた カエルの解剖のように内臓を取り出し その子宮に命のはじまりを見た やはりそうだったか 狂える夜に ...
- 住めば都だけどね。
- ... そして、話が飛びますが、キッチンに包丁入れがない。 普通、私の経験上、 扉を開いて包丁を入れておくところがあるけれど、それがないからナイフスタンドをただ今物色中。 ナイフが外に出ているのがちょっと怖い私なんですの。 ...